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Actualidad

Toda la actualidad gastronómica malagueña y sus protagonistas.

Málaga contará con un centro de alta formación de Basque Culinary Center para profesionales de la cocina

Mar, 10/05/2016 - 14:02 -- Arantxa López
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Málaga se convertirá en uno de los mejores lugares del mundo para formarse en gastronomía

La Diputación de Málaga y Basque Culinary Center (la primera facultad de ciencias gastronómicas de España y una de las instituciones académicas pioneras a nivel mundial en este ámbito) han firmado un convenio para la implantación en Málaga de centro de alta formación y especialización para profesionales de la cocina. De esta manera, desde la institución provincial se apuesta por la excelencia en un campo tan importante para el turismo y el empleo como es el de la gastronomía.

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Convocado el III Concurso de Fotografía Gastronómica Málaga se come

Mié, 04/05/2016 - 13:03 -- Arantxa López
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El III Concurso de Fotografía Gastronómica Málaga se come ya está en marcha

Llega el mes de mayo y ya estamos de vuelta con nuestro concurso de fotografía gastronómica. Ya van tres años y seguimos. Sabéis que nosotros pesamos que comemos con los ojos, así que nada mejor que practicar que haciendo fotos de todo lo que se comen, de los que nos hacen de comer, de nuestras fiestas y productos y así que todo el mundo sepa lo bien que se come en Málaga. Este años tenemos muchos premios, muy suculentos, prácticamente todo se comen o se beben.

Sabor a Málaga desembarca en Alimentaria con más de 40 productores y un programa de 50 actividades

Dom, 24/04/2016 - 12:24 -- Arantxa López
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Más de 40 productores de Sabor a Málaga estarán en Alimentaria

Del 25 al 28 de abril, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas de Barcelona, Alimentaria, volverá a ser el centro de negocios internacional para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y gastronomía. ‘Sabor a Málaga’, la marca creada por la Diputación para la promoción de la imagen y calidad de los productos agroalimentarios malagueños, participa por segunda vez en este evento bianual, una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector de la alimentación.

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